1958年8月20日第一袋方便面问世。
1958年8月20日,48岁的日本人安藤百福,制作出了世界上第一袋方便面,“鸡汁面”。方便面的出现适应了人们快节奏的生活,在节约时间上,做出了重要的贡献。据统计,中国人人均年消费30包以上,全球每年有一半的方便面被中国人吃掉了。
但是方便面的发明人安藤百福最初并不是一个厨师,完全是个外行,那么是什么启发他研制方便面的呢?他制作的第一袋方便面为何是“鸡汁面”呢?他又是如何把方便面推广到全世界的呢?