9月13日，党中央·国务院启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应机制 卫生部：全力搜索、免费救治三鹿奶粉事件患儿 国家质检总局：查出22家问题企业 国家工商总局：问题奶粉全部下架 农业部：切断不合格牛奶源头 公安部：河北警方已逮捕犯罪嫌疑人 
　　河北省人民政府：多名政府官员被问责 工商人员对市场上的奶粉情况进行全面检查。新闻背景：在被《东方早报》记者简光洲《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》报道中“点名”之前，石家庄三鹿集团股份有限公司已经经过多层次、多批次的检验，于今年8月初查出了其生产的婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺物质。事实上，早在7月中旬，三鹿集团已停止生产确认受到污染的奶粉，并从8月6日开始明确告知经销商停售该品牌全部奶粉，并秘密进行了召回，但却未公之于众。这导致在此后的一个多月里，又有一批婴儿仍食用了三鹿问题奶粉。 祸起三聚氰胺 9月11日，《东方早报》刊登《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》报道，瞬时激起千层浪。 11日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染，市场上约有700吨。 由卫生部、国家质检总局、国家工商总局、农业部、公安部、食品药品监管局等相关部门和专家组成的三鹿牌婴幼儿配方奶粉污染事件联合调查组于9月12日凌晨到石家庄，会同河北省人民政府及相关部门对事件开展深入调查。截至当日，各地向卫生部报告泌尿系统结石病患儿达432例。 13日，卫生部发布了关于“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故处置工作情况的通报。卫生部党组书记、三鹿牌奶粉重大安全事故应急处置领导小组组长高强表示，近期甘肃、江苏等地报告的多例婴幼儿泌尿系统结石病例，与患儿食用的三鹿牌婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺有关。三聚氰胺是一种非食品化工原料，按照国家规定，严禁用做食品添加物。三鹿牌部分批次的婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。 据悉，调查组认为这是一起重大食品安全事故。河北省人民政府已作出决定，对三鹿集团立即停产整顿，对流入市场的婴幼儿配方奶粉全部召回，停止销售，并对奶牛饲料、原料奶、乳品原料、奶料加工等各个环节进行严格审查，对不法分子和相关工作人员依法、依纪作出严肃处理。 9月13日，党中央、国务院启动了国家重大食品安全事故Ｉ级响应机制，成立应急处置领导小组，由卫生部牵头，国家质检总局、国家工商总局、农业部、公安部、食品药品监管局等部门和河北省人民政府参加，共同进行三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故处置工作。 患儿人数超过六千 9月17日上午，国务院新闻办就三鹿婴幼儿奶粉安全事故情况举行新闻发布会，卫生部部长陈竺通报了关于婴幼儿奶粉事件医疗救治的最新情况。自2008年9月12日至17日8时，各地报告临床诊断患儿6244名。其中，4917名患儿症状轻微，生命体征稳定，正在进行院外随诊治疗或已经治愈；现仍留院观察治疗患儿1327名。所有临床诊断病例中，有158人发生过急性肾功能衰竭，仅占2.5%，经有效治疗，目前已经有94人病情平稳或已治愈出院。此外，回顾性调查发现的3例死亡病例（其中甘肃2名、浙江1名），不包括在公布的6244名诊断病例之中。 按照国务院的指示精神，卫生部迅速采取了一系列有效措施，组织专业技术力量研究工作标准，科学规范患儿诊断治疗；紧急部署医疗救治工作，组建诊疗专家组，提高医疗救治水平；实行免费诊疗，确保先行救治；作好统计汇总，及时跟踪信息，实行日报告和零报告制度，全力以赴救治患儿，尽最大努力保证他们的身体健康和生命安全。 此前，在卫生部15日召开的新闻发布会上卫生部副部长、国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组医疗救治组组长马晓伟介绍，在救治过程中，充分考虑到婴幼儿的特点，对患儿采取的是无损伤性检查。这样的检查方法很安全，能确保患儿不产生并发症和后遗症。 “成年人患结石一般需要作几个检查，一个是B超，一个是CT，一个是放射线，对于婴幼儿，我们不推荐作CT和放射线检查，而主要采取B超诊断这种简洁、快速、有效的方法。另外，原则上不推荐外科治疗，不麻醉、不切开，而是采取内科保守疗法，多喝水来改变患儿尿液的pH值。”马晓伟说。 马晓伟强调，卫生部在尽最大力量深入到边远地区，入乡进村搜索病人，确保早发现、早筛查、早治疗。同时要通过宣传让消费者尽快了解到这一事件，让患儿得到及早救治。 确保患儿得到及时有效规范治疗 中华医学会有关专家分析认为，因食用三鹿牌奶粉致泌尿系统结石病情较轻的患儿预后较好；即使发生急性肾功能衰竭，如及时治疗，肾功能也可以恢复。 在介绍重症患儿的治疗情况时，中华医学会小儿内科分会肾病专业组组长丁洁指出，首先要停止病因，除了停止服用奶粉外，还要尽量解除梗阻。 陈竺17日表示，卫生部门将本着对人民高度负责的态度，继续全力开展工作。一是要全力作好患儿的诊断和治疗，整合资源，重心下移，分层、分级、分区域医疗，实现筛查、诊断、治疗、宣传的全覆盖，尽早发现救治患儿，减少并发症发生和重症患儿出现，力争不发生新的死亡病例，尽最大可能减少污染奶粉对婴幼儿健康所造成的危害。 二是医疗机构要指定专门的区域、预留足够数量的床位、配备必要的设备、增加医务人员力量，确保患儿得到及时、有效救治；要严格执行诊疗方案，规范诊断，科学救治，确保医疗质量和医疗安全。 三是医疗机构要坚持以人为本，对食用含三聚氰胺奶粉的婴幼儿实行免费筛查，对经筛查确诊为泌尿系统结石的患儿实行免费救治；筛查和救治费用由接诊医疗机构先行垫付，待查清事实，分清责任后，依法结算；医疗机构不得拒诊患儿，确保所有患儿能够得到及时、有效、规范的诊疗。 四是要加强相关知识宣传，增强与患儿家长的沟通。为解答消费者针对“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”的健康咨询问题和患儿就医治疗等问题，卫生部决定将北京市公共卫生公益服务电话010-12320作为全国公众服务热线，同时，开通12320电话的其他省份也要开展相关咨询工作。 链接： 婴幼儿只有在大量摄入 三聚氰胺的情况下才会致病 三聚氰胺是一种常用有机化工原料。实验表明，三聚氰胺的毒性较低，在动物体内代谢很快而且不会残留在体内，主要对膀胱和肾脏有影响，引发动物膀胱炎、膀胱结石、肾脏炎症等，但没有发现对人类有致癌作用。 据食品安全专家陈君石院士介绍，美国食品药品监管局（FDA）根据啮齿类动物试验所得最小无作用水平（NOEL）63毫克/公斤体重作为依据，按100倍推算到人体安全性，设定三聚氰胺的人群每天耐受摄入量（TDI）为0.63毫克/公斤体重。在进行三聚氰胺风险评估时，以三聚氰胺的人群每天耐受摄入量（TDI）0.63毫克/公斤体重为依据，考虑不同月龄婴幼儿的体重和推荐配方奶粉的食用量，进行婴幼儿配方奶粉中安全阈值的推算，以最严格的0~6月龄的婴幼儿作为保护对象，每天最大摄入奶粉150克（以6月龄婴儿计），体重以7.0公斤计算，则婴幼儿配方粉中的安全阈值应为15毫克/公斤。 经临床专家分析，婴幼儿在摄入含有高浓度三聚氰胺污染的奶粉后，可引起泌尿系统疾患。目前患泌尿系统结石的婴幼儿，主要是由于食用了三聚氰胺含量特别大的三鹿牌婴幼儿奶粉引起的。对甘肃省进行的流行病学调查结果表明，大多数患儿是摄入了三聚氰胺浓度为高达2563毫克/公斤的三鹿牌婴幼儿奶粉3至6个月后发病的。医学专家认为，如果摄入的三聚氰胺含量较低，会很快经肾脏排出，不会对人体健康造成危害。食用被三聚氰胺污染的婴幼儿奶粉导致泌尿系统结石病情较轻的患儿预后较好；即使发生急性肾功能衰竭，如及时治疗，肾功能也可以恢复。